小白菜作为蔬菜来讲，所含的热量大概是多少呢?小白菜可以帮助减肥吗?凉拌小白菜应该怎么做呢?小白菜可以用来煮粥吗?
小白菜的热量是多少
小白菜的热量是很低的，每颗小白菜大概20卡左右的热量，且其中含有大量的矿物质：钙，磷，铁等，白菜是能很好的起到促进新陈代谢的食物，平时多吃一点可以起到排毒的效果。
小白菜有助于减肥吗
小白菜可以起到减肥效果的，在减肥期间可以多吃一些，也要注意其他的绿叶蔬菜，多吃一些，这样既可以保证身体营养物质的充足，又可以帮助身体减轻体重。
凉拌小白菜的做法
1、原料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量制法;
2、把小白菜洗净切段;
3、加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干;
4、将小白菜放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。
小白菜粥可以煮粥吗
当然是可以的，而且小白菜粥可以清热除烦，消肿散结。
1、材料：大米、小白菜各100克，精盐、菜子油各少许。
2、将小白菜泽洗干净，切成小段，再放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干;大米淘洗干净备用。
3、锅中加入适量清水，先下入大米煮至五分熟，再放入小白菜，用中火煮至米粒开花，然后关火，加入精盐，菜子油调匀，即可装碗。